今日晚餐：酸菜煮豆皮，乾煎日本北海道「吉野商店 鮭壽」，清燙地瓜葉佐蒜頭醬油，黑豬肉鬆，麻辣豆腐乳，糙米粥。佐餐酒是英國Fuller's 170th Anniversary Celebration Ale 啤酒。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 週間幾頓大宴，想吃清淡些遂煮了粥，沒想到不知不覺一排開來還是好多菜……依然大飽一餐～ (^^^)
※ 佐酒筆記：Fuller's的170週年紀念啤酒，一開瓶，剎那冬瓜茶香氣四溢，訝異中一嚐，果是甜美黑糖香與豐潤馥郁的果味與甘鮮，與略帶鹹的菜色相佐，好喝哪！